Công thức làm bánh quy cho chị em nội trợ yêu nấu bếp
Tháng 4 15, 2021Với những chị em đảm nhiệm nhiệm vụ nội trợ, chăm sóc con cái – gia đình việc tìm niềm vui từ những món ngon là điều không thể thiếu. Trong bài viết hôm nay Vietsales sẽ chia sẻ đến các chị em những công thức làm bánh quy bơ thơm ngon, bổ dưỡng có thể thực hiện ngay tại nhà với dụng cụ và cách làm cũng khá đơn giản. Cùng đón đọc bài viết nhé!
Bánh quy bơ – Món khoái khẩu của mọi độ tuổi
Có thể nói trong số các loại bánh thì bánh quy bơ vẫn là loại bánh truyền thống được yêu thích nhất, hầu như mọi độ tuổi đều dùng được món bánh này. Không chỉ là món ăn vặt, bánh quy bơ còn giúp bạn bổ sung năng lượng cho những bữa ăn nhẹ giữa buổi, nhờ vậy mà tinh thần làm việc, học tập được cải thiện hơn rất nhiều. Việc bổ sung đầy đủ năng lượng luôn giúp chúng ta cảm thấy thoải mái, vui vẻ và làm mọi việc đều hiệu quả.
Bánh quy là sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng phổ biến và tiện dụng. Đặc biệt, nó được dùng làm quà biếu tặng trong những dịp lễ, tết. Dinh dưỡng của bánh quy (từ bột mì) cung cấp nhiều năng lượng, khoáng chất và các vitamin chính nuôi cơ thể. Đặc biệt là các chất hữu ích như canxi làm chắc xương, chất sắt giúp phát triển và cải thiện trí tuệ, chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Có rất nhiều loại bánh quy và dường như độ tuổi nào cũng có thể bổ sung mỗi ngày. Tùy vào khẩu vị, sở thích mà mỗi người sẽ có sự lựa chọn khác nhau. Bạn có thể tham khảo ngay công thức làm bánh quy để trổ tài vào bếp ngay bây giờ.
Những công thức làm bánh quy đơn giản tại nhà
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bột mì: 250g
- Bơ nhạt: 50g
- Đường bột: 100g
- Lòng trắng trứng: 2 cái
- Sữa tươi: 100ml
- Vani: 1 muỗng cà phê
2. Tạo hỗn hợp bơ
Cho bơ vào một cái tô lớn và dùng muỗng tán mềm, sau đó cho từ từ đường bột đã được rây vào. Dùng phới dẹp trộn đều và tiếp tục cho lòng trắng trứng, sữa tươi, vani vào trộn để tạo ra hỗn hợp bơ sữa. Hãy sắm một chiếc máy đánh trứng để làm nhanh và không bị mỏi tay.
3. Làm bột bánh
Rây từ từ bột mì vào hỗn hợp bơ sữa, vừa cho bột vào vừa khuấy sẽ làm hỗn hợp dễ tan và không bị vón thành cục đặc quánh. Tiếp tục dùng tay nhào hỗn hợp cho đến khi bột không còn dính tay là được. Trong công thức làm bánh quy những mẹo nhỏ như thế này rất quan trọng đấy.
4. Tạo hình bánh
Cho phần bột đã được nhồi vào túi bắt kem, có thể dùng loại túi dày hoặc sử dụng 2 túi cùng lúc để tránh bị rách khi bóp mạnh. Giữ túi kem thẳng đứng rồi bóp nhẹ phần bột xuống khay và tạo hình theo kiểu mà bạn thích. Nếu không thể tự tạo hình bạn có thể dùng khuôn với những hình thù dễ thương, ngộ nghĩnh. Lưu ý: Nhớ chừa khoảng cách giữa những chiếc bánh khoảng 3cm để bánh được nở đều khi nướng nhé.
5. Nướng bánh
Trước khi nướng bánh 20 phút, hãy làm nóng lò nướng với nhiệt độ 200 độ C (tương ứng 400 độ F) và chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy nến.
Đây là bước cuối cùng của công thức làm bánh quy, sau khi tạo hình bánh xong thì bạn mang khay bánh đặt vào rãnh giữa của lò và nướng với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút. Sau đó hạ xuống 175 độ C và nướng thêm 5-7 phút nữa là bánh đã chín.
Khi bánh có màu nâu vàng tức là bánh đã chín và quy quy trình làm bánh quy bơ của bạn đã hoàn tất. Tùy vào kích cỡ của bánh mà thời gian nướng có thể chênh lệch khác nhau, bạn nên quan sát thường xuyên để bánh chín đạt chuẩn.
Và nếu bạn không có thời gian để hoàn thành công thức làm bánh quy này thì Bánh Quy Bơ Cao Cấp Floury là sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình bạn. Bánh vừa phù hợp cho việc bổ sung năng lượng cho mọi độ tuổi lại rất thích hợp để làm quà biếu tặng nhân những dịp lễ, tết, thăm bệnh…. Một hộp bánh sang trọng, chất lượng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Qua nội dung chia sẻ các công thức làm bánh quy cho chị em nội trợ trên đây Vietsales hy vọng các nàng sẽ có thêm bí kíp để thực hiện những món ngon cho gia đình nhỏ của mình. Khám phá nhiều hơn nữa những công thức làm bánh quy bơ để có dịp trổ tài nàng nhé!
Để biết thêm các thông tin về chăm sóc tóc, chăm sóc da, chăm sóc cá nhân cũng như các sản phẩm của Vietsales thì các bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua những kênh sau nhé :
Điện thoại: 1900.98.98.34
Email: vietsales.iecorp@gmail.com
Facebook: Dầu Gội Nhuộm Tóc Thảo Mộc – Ohbama , Dầu Gội Nhuộm Tóc Jebs
